Τοποθεσία: Φλόκα, Γαργαλιάνοι, Μεσσηνία, στο οροπέδιο του βουνού Αιγάλεω, Πελοπόννησος, νοτιοδυτική Ελλάδα
Υψόμετρο: 350 μέτρα
Συνολική έκταση αμπελώνα: 1.3 εκτάρια
Ηλικία αμπελώνα: 20-26 χρόνια
Πυκνότητα φύτευσης: 3.600 αμπέλια ανά εκτάριο
Έδαφος: Μέσης σύστασης αργιλοπηλώδες
Διαχείριση αμπελώνα: Γραμμικός αμπελώνας σε κλάδεμα μονόπλευρο royal, εδαφοκάλυψη σειρά παρά σειρά, βιοκαλλιεργητικές τεχνικές, αφαίρεση φύλλων από τη μία πλευρά του αμπελώνα τον Ιούνιο
Οινοποίηση: Κρυοοινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενη θερμοκρασία, ωρίμανση σε Γαλλικά βαρέλια των 225 λίτρων, για 1 χρόνια
Αλκοολικός βαθμός: 13.5%
Οξύτητα: 5.3 γρ/λίτρο
Σάκχαρα: 1 γρ/λίτρο
Αποδόσεις: 70 εκατόλιτρα / εκτάριο
Γευστικές σημειώσεις: Βαθύ πορφυρό χρώμα με πυκνή μύτη ευκαλύπτου και μαύρου κερασιού, με αρώματα βύσσινου και βατόμουρου. Στόμα πυκνό και γεμάτο με ιδανικό τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητό γουρουνόπουλο με πατάτες, κόκκορα κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια, γενικά ψητά κρέατα.
